Beschrijving

Het wijnhuis Laurent Miquel heeft een rijke geschiedenis die de basis vormt van het huidige wijnbedrijf. Het begint allemaal ver terug in het Romeins Tijdperk. De Romeinen deden al aan wijnbouw in Cazal Viel. Deze naam vind zijn oorsprong in het latijn, CAZEVIEILLE wordt vertaald als “oud huis”. Waarbij Hugues de Cessenon in 1202 Cazal Viel weggeeft aan de monniken van de Abdij de Fontcaude, deze monniken verbouwden er gedurende de Middeleeuwen wijn. Tijdens de Franse Revolutie in 1789 werd het domein Laurent Miquel geconfisceerd door de Staat en werden de monniken verdreven. Waarna in 1791 de familie Miquel het domein Cazal Viel koopt van de monniken van de Abdij van Fontcaude. Gesitueerd in het hart van de Languedoc wordt gedurende de jaren enorm veel ervaring overgedragen aan de volgende generaties van onze familie, die kent het landgoed ondertussen door en door.