Het specifieke en bijzondere landschap -gedomineerd door tijm, lavendel en rozemarijn- komt terug in de neus van de wijn. Donkere, robijnrode kleur met purperen schijn. Intens aroma met rood en zwart fruit, kruiden en garrigue. Krachtige maar fijne smaak met nobele tannines en een vleugje vanille in de afdronk. Een moderne Corbières die kracht en elegantie weet te combineren. smaak…
Deze nieuwe blend heeft een mooie complexiteit. In de afdronk rijpe pruimen en kersen met een frisse toets. Het fruit blijft lang hangen in de mond, gekaderd door fijne tannines. Heerlijk perfect bij gegrild vlees en Mediterraans gekruide gerechten.
De Cannonau Riserva di Sardegna is de lokale variant van Grenache en heeft een typische donkerrode kleur, aroma's met diepgaande en intense tonen van braambessen en rode bessen, gemengd met hints van leder en specerijen. De tannines zijn er, maar de elegantie en zijdeachtige structuur blijven aanwezig. Indrukwekkend!
