Een complexe en krachtige witte wijn met een intens aroma en een intense rijke smaak, de geuren van tropisch fruit, ananas en meloen, en een lichte toast van het hout. De smaak is goed geconcentreerd waarin fruit, waaronder ook perzik, en vanille goed terugkomen en ook een lichte notigheid is te proeven. De wijn heeft 12 maanden op eiken vaten…
Mooie goudgele kleur. De neus is intens met aroma’s van verse abrikoos en witte perzik. De sappige fruit tonen van abrikoos en perzik geven de wijnen een tropisch karakter. In de mond is hij romig door de smaken van vanille en dat typische botertje. Prijs/kwaliteit een topper!
Deze Viognier “Vérité” is de meest pure expressie van deze edele Zuiderse druif met een boeket van perzik, abrikoos en kamperfolie, zijn genereus en elegant pallet, alsook zijn verbazende nootachtige finale. SUPER WIJN met finesse en complexiteit. Janice Roberson omschrijft hem als een baby-Condrieu.
Een derde van de wijn kreeg rijping op houten vaten. De kleur is goud-geel met een groene schittering. In de neus herkent men florale tonen en subtiel fruit. Prachtige structuur en rijk van smaak met fris exotisch fruit, perzik en een hint van noten.
