Briljant fonkelend met een roze zweem. Delicaat parfum van rijpe mandarijntjes, licht kruidig. Ook in de smaak een ode aan rood bosfruit, kersen, aardbei, en verse vijg, zij het heel verfijnd en ingetogen en voorzien van een karakteristieke kruidigheid. Ideaal aperitief maar ook als lunchrosé te combineren met schelp- en schaaldieren, salades, eenvoudige visgerechten en niet te vergeten de kruidige…
Briljant fonkelend met een roze zweem. Delicaat parfum van rijpe mandarijntjes, licht kruidig. Ook in de smaak een ode aan rood bosfruit, kersen, aardbei, en verse vijg, zij het heel verfijnd en ingetogen en voorzien van een karakteristieke kruidigheid. Ideaal aperitief maar ook als lunchrosé te combineren met schelp- en schaaldieren, salades, eenvoudige visgerechten en niet te vergeten de kruidige…
Briljant fonkelend met een roze zweem. Delicaat parfum van rijpe mandarijntjes, licht kruidig. Ook in de smaak een ode aan rood bosfruit, kersen, aardbei, en verse vijg, zij het heel verfijnd en ingetogen en voorzien van een karakteristieke kruidigheid. Ideaal aperitief maar ook als lunchrosé te combineren met schelp- en schaaldieren, salades, eenvoudige visgerechten en niet te vergeten de kruidige…
Deze fonkelende champagne en elegante Blanc de Blancs Grand Cru combineert de geuren van citrusvruchten, gedroogde bloemen en gebakjes met op het eind een geroosterde ondertoon.
Afkomstig van hun 28,5ha golvende en in en rond Champillon. Waarin voor 40% de stoere en edele Pinot Noir voor diepgang, rijke afdronk en stoerheid zorgt, terwijl een andere 40% Chardonnay de volle en intense aroma's ondersteunt en de laatste 20% Pinot Meunier instaat voor frivole finesse, plus dat zo noodzakelijke tikkeltje "fraîcheur" waardoor deze Champagne uitblinkt als perfect apertief.
Bleke geelgroene kleur, fraaie levendige neus met elementen van rijp en jong. Elegante smaak met een kleine bittertoon en een goed middengebied. Robert Parker : 90 points
Honor Cava Brut Selecció van Celler Jan Vidal met een strogele kleur en groenachtige tinten en fijne en aanhoudende bubbels. Geaccentueerd aroma van druiven, fris met tonen van rijp fruit en citrus, typisch voor lange rijping van 18 maanden op fles. In de mond heeft hij een belangrijke levendigheid gecompenseerd door een aangename balans en elegantie. Ideaal voor aperitieven, vis,…
Honor Cava Brut Selecció van Celler Jan Vidal met een strogele kleur en groenachtige tinten en fijne en aanhoudende bubbels. Geaccentueerd aroma van druiven, fris met tonen van rijp fruit en citrus, typisch voor lange rijping van 18 maanden op fles. In de mond heeft hij een belangrijke levendigheid gecompenseerd door een aangename balans en elegantie. Ideaal voor aperitieven, vis,…
Dit is een moderne, minerale witte wijn uit de Franse Languedoc. De goudgroene wijn heeft aroma’s van limoen, roze grapefruit en asperges. De smaak is intens en mineralig met een mooie frisheid en verrassend lange afdronk. Prijs /kwaliteit een topper!
Rijke fruitige geur met tonen van abrikoos en peer. In de smaak ook abrikoos en peer met daarbij een hartige toets van kruiden en witte peper. Het mondgevoel is rond, vol en zacht. Prijs /kwaliteit een topper!
Een originele blend van de typische Viura (30%) met de wereldse Chardonnay (70%). Het licht minerale en frisse karakter van de Viura druif krijgt gulle ondersteuning van de volle Chardonnay.
Prachtige bleek, groen gele wijn. Een verrassende wijn met aangename aroma’s van onder andere peren. Een wijn met een zachte volle smaak, vriendelijk en aangenaam fris met tonen van citrus fruit. Lange afdronk met veel finesse en elegantie.
Het boeket van deze bleekgele Gavi di Gavi is een mix van subtiele fruitige toetsen (witte perzik) en een mooie mineraliteit. De smaak is strak, droog en vooral mineraal. De vergelijking met Chablis is dan ook niet ver weg. Het subtiele witte fruit biedt een extra dimensie, ondersteund door strakke zuren.
Helder lichtgeel, mooi blinkend met een heerlijk bouquet dat het glas uit danst. Fruitig met toetsen van tropisch fruit, peer en groene appel. In de mond geeft hij een zachte aanzet die resulteert in een mooie lange afdronk. Frisse zuren. Je proef citrus, witte druiven, groene appel samen met een mooie mineraliteit.
De wijn heeft een heldergele kleur met groene reflecties. In de neus vinden we aroma’s van exotisch fruit en citrusvruchten. In de mond vinden we toetsen van groene appel en banaan. Het rijpe fruit wordt immers goed onderlijnd door een mooie aciditeit. De afdronk is fris en aangenaam.
Deze wijn charmeert door zijn blinkende kristalheldere gele kleur. In de neus komen U fruitige(exotisch) en bloemige(acacia’s) aroma’s tegemoet en dit gecombineerd met een fijne, elegante houttoets. In de mond bestaat er een mooi evenwicht tussen de frisheid van de Sauvignon en de volheid en rondheid van de Sémillion. Heerlijk als aperitief, lekker bij schaal- en schelpdieren en bij wit…
Strogele kleur met groene schitteringen die na verloop van tijd goudgeel getint worden. In de neus noteren we het intense aroma van rijp exotisch fruit, iets ouder gedronken krijg je het aroma van amandel. In de mond een krachtige wijn, wat rondheid, mooi in balans, uniek, met in finale groene appel en mineralen. Een Verdicchio van de hoogste categorie.
