Uitgesproken frisse, zuivere fruitaroma's in de neus. Rijpe pruimen, rijpe bramen en nog veel meer. Mooi ondersteund door de geroosterde tonen van het nieuwe hout waarop de wijn heeft gerijpt. Prachtig. In de aandronk vol, stevig, robuust met veel materie. Een geconcentreerde, krachtige, zuidelijke wijn met stijl en lengte. Absolute klasse! Robert Parker : 92 points
Uitgesproken frisse, zuivere fruitaroma's in de neus. Rijpe pruimen, rijpe bramen en nog veel meer. Mooi ondersteund door de geroosterde tonen van het nieuwe hout waarop de wijn heeft gerijpt. Prachtig. In de aandronk vol, stevig, robuust met veel materie. Een geconcentreerde, krachtige, zuidelijke wijn met stijl en lengte. Absolute klasse! Robert Parker : 92 points
Paarse kleur met reflecties van violet. Klassieke neus. Rijpe materie van geselecteerde druiven. Aromatische kracht: cassis, framboos en vanille van de barrique.
Deze cuvée die uitsluitend gemaakt wordt van Syrah druiven, wordt gerijpt in Franse eiken vaten, waarvan 55% nieuw zijn en 45 % één jaar oud zijn. De neus is diep, zeer complex, rijk, met aroma’s van donker fruit, peper, gerookt en subtiel geboiseerd. In de smaak vindt men rijp donker fruit, kruiden, een ongelooflijke minerale frisheid, een mooi geheel van…
Intense roodpaarse kleur. In de geur een typische peperige noot, karakteristiek voor de syrah en een weldaad van bosfruit. De zuren zijn zacht, net als de tannines. De wijn blijft lang hangen en heeft een verwarmende afdronk. Laurent Miquel nord sud is een verwijzing naar de robuuste wijnen uit de Rhone. Naar de kracht van de noordelijke Rhone en de…
Onder de jonge, nog donkere kleur schuilt een lekkere neus van garriguekruiden en rijp fruit. Deze smaakvolle wijn is tegelijk krachtig en vol, en betovert al na één slok. Het (gekonfijte) fruit houdt mooi aan, ondersteund door kruiden en hout. Dit is een Corbières volgens het boekje: kruidig, zuiver, stevig en warm.
Als je van Pinot Noir houdt, moet je deze Pommard zeker proberen. Dit is een schoolvoorbeeld van een verrukkelijke Bourgogne. De wijnstokken zijn gemiddeld 40 jaar oud. Daardoor produceren ze weliswaar wat minder druiven, maar met meer balans en intensere aroma's. Die proef je terug in deze wijn die zowel vol en krachtig als speels en opwekkend overkomt.
Sirius heeft een prachtige granaatrode kleur met een diep paarse rand. Het boeket is rijk en elegant, een combinatie van alle aromatische frisheid van druiven die geoogst zijn op uiterste rijpheid met subtiele houttonen. In de mond een uitstekende balans van de elegante tannines en het overvloedige heerlijke fruit. Mooi rond en zacht. De aanhoudende is fluweel zacht een teken…
Een helder paarse kleur en aroma's met geuren van kers en pioenroos. Een vleugje geroosterd. Grote aromatische zuiverheid in de mond met een natuurlijk evenwicht.
