Bleke geelgroene kleur, fraaie levendige neus met elementen van rijp en jong. Elegante smaak met een kleine bittertoon en een goed middengebied. Robert Parker : 90 points
Mooie goudgele kleur. De neus is intens met aroma’s van verse abrikoos en witte perzik. De sappige fruit tonen van abrikoos en perzik geven de wijnen een tropisch karakter. In de mond is hij romig door de smaken van vanille en dat typische botertje. Prijs/kwaliteit een topper!
Dit is een moderne, minerale witte wijn uit de Franse Languedoc. De goudgroene wijn heeft aroma’s van limoen, roze grapefruit en asperges. De smaak is intens en mineralig met een mooie frisheid en verrassend lange afdronk. Prijs /kwaliteit een topper!
Rijke fruitige geur met tonen van abrikoos en peer. In de smaak ook abrikoos en peer met daarbij een hartige toets van kruiden en witte peper. Het mondgevoel is rond, vol en zacht. Prijs /kwaliteit een topper!
Een originele blend van de typische Viura (30%) met de wereldse Chardonnay (70%). Het licht minerale en frisse karakter van de Viura druif krijgt gulle ondersteuning van de volle Chardonnay.
Prachtige bleek, groen gele wijn. Een verrassende wijn met aangename aroma’s van onder andere peren. Een wijn met een zachte volle smaak, vriendelijk en aangenaam fris met tonen van citrus fruit. Lange afdronk met veel finesse en elegantie.
Het boeket van deze bleekgele Gavi di Gavi is een mix van subtiele fruitige toetsen (witte perzik) en een mooie mineraliteit. De smaak is strak, droog en vooral mineraal. De vergelijking met Chablis is dan ook niet ver weg. Het subtiele witte fruit biedt een extra dimensie, ondersteund door strakke zuren.
Helder strogeel van kleur. Heerlijk wit fruit, peer en perzik in de geur, noten en honing,karamel, perfect gedoseerd hout, met heerlijk toast, vanille en een vleugje karamel. Zeer krachtige en sappige smaak, met perzik, een vleugje citrus, een goede frisheid en mooie zuren; ook in de smaak domineert het hout niet; aangenaam klassiek van stijl.
Helder lichtgeel, mooi blinkend met een heerlijk bouquet dat het glas uit danst. Fruitig met toetsen van tropisch fruit, peer en groene appel. In de mond geeft hij een zachte aanzet die resulteert in een mooie lange afdronk. Frisse zuren. Je proef citrus, witte druiven, groene appel samen met een mooie mineraliteit.
Zeer elegante wijn van het lichtere karakter, afkomstig van de Cru Frauengrund. Lichte, gele kleur. In de neus erg fris, aroma van perzik, peer en passievrucht. In de mond een zeer frisse wijn met citrusachtige zuren en mineraliteit, impressies van limoen, wit fruit en witte peper. Een knapperige wijn die verfijnd is en toch krachtig.
Deze wijn is loepzuiver, heel aromatisch in de geur en voorzien van vol zoet perzikachtig fruit. De smaak is echter volkomen droog, rijk en vol. De afdronk is intens. Een wijn met grote gastronomische mogelijkheden.
Deze Viognier “Vérité” is de meest pure expressie van deze edele Zuiderse druif met een boeket van perzik, abrikoos en kamperfolie, zijn genereus en elegant pallet, alsook zijn verbazende nootachtige finale. SUPER WIJN met finesse en complexiteit. Janice Roberson omschrijft hem als een baby-Condrieu.
Een derde van de wijn kreeg rijping op houten vaten. De kleur is goud-geel met een groene schittering. In de neus herkent men florale tonen en subtiel fruit. Prachtige structuur en rijk van smaak met fris exotisch fruit, perzik en een hint van noten.
De wijn heeft een heldergele kleur met groene reflecties. In de neus vinden we aroma’s van exotisch fruit en citrusvruchten. In de mond vinden we toetsen van groene appel en banaan. Het rijpe fruit wordt immers goed onderlijnd door een mooie aciditeit. De afdronk is fris en aangenaam.
Er is meer dan 10 jaar experimenteren aan voorafgegaan, maar het resultaat is subliem. Een grote wijn voor een speciale gelegenheid, die moeilijk te beschrijven is in enkele woorden. Een elegante, Zuid-Afrikaanse schone waarin fruit (rijpe meloen, gedroogde mango en een vleugje citruszeste) en kruidigheid elkaar aanvullen. Een rijke mondvullende structuur met frisse zuren in afdronk waar we ook de aroma’s…
Deze Rabl wordt modern gevinifieerd en heeft een helder bleekgele kleur. De wijn geurt zeer zuiver en heeft een aantrekkelijk boeket van witte bloemen, acacia en witte peper. Grüner Veltliner heeft een mondvullende, complexe smaak met zeer zuivere zuren in de lange, aangename afdronk. De wijn smaakt voortreffelijk bij asperges, gevogelte, visgerechten.
Deze wijn charmeert door zijn blinkende kristalheldere gele kleur. In de neus komen U fruitige(exotisch) en bloemige(acacia’s) aroma’s tegemoet en dit gecombineerd met een fijne, elegante houttoets. In de mond bestaat er een mooi evenwicht tussen de frisheid van de Sauvignon en de volheid en rondheid van de Sémillion. Heerlijk als aperitief, lekker bij schaal- en schelpdieren en bij wit…
