Mooie goudgele kleur. De neus is intens met aroma’s van verse abrikoos en witte perzik. De sappige fruit tonen van abrikoos en perzik geven de wijnen een tropisch karakter. In de mond is hij romig door de smaken van vanille en dat typische botertje. Prijs/kwaliteit een topper!
Typische volle, krachtige wijn uit Uclès. Schitterende blend van Garnacha en Syrah die ervoor zorgen dat de braambessen je tegemoet komen. Heerlijk fris aroma, lichte kruidigheid in de mond en een afdronk die volledig in balans is.
De modern gemaakt tempranillo syrah blend is opvallend in het aanbod van Spaanse wijnen door de frisheid, toegankelijke smaak en het bescheiden houtgebruik. Ongeveer de helft van de oogst rijpt korte tijd op fusten van Amerikaans eikenhout. Tempranillo geeft de heerlijke fruitigheid en de syrah juist meer structuur en kruidige tonen.
Deze Crianza, samengesteld uit 70% Tempranillo en 30% Cabernet Sauvignon is een volle, geurige rode wijn met veel gekonfijt fruit en kruidig aroma. De aromatische smaak heeft een pittig aanhoudende afdronk.
Deze Crianza, samengesteld uit 70% Tempranillo en 30% Cabernet Sauvignon is een volle, geurige rode wijn met veel gekonfijt fruit en kruidig aroma. De aromatische smaak heeft een pittig aanhoudende afdronk.
50% van deze wijn rijpt gedurende 12 maanden in barriques waarvan de helft nieuw en de helft reeds gebruikt zijn. Nadien rijpt de wijn nogmaals 12 maanden in grote houten fusten. De Brunello di Montalcino Vallocchio heeft een diepe kleur. In de neus ontwikkelen zich fruitige aroma's van kersen en pruimen, bosbessenconfituur, verse kruiden, tabak en likeur. Elegante smaak met…
De Barbaresco heeft een granaatrode kleur. De aroma's zijn floraal en kruidig. De smaak is intens en complex: bosvruchten, pruimen, likeur, mineraliteit en koffie. De tanninestructuur is geweldig en de aciditeit is goed gedoseerd. Mooie lange en complexe finale.
Deze Sperss heeft intense robijnrode kleur. In de neus ontdekken we zwarte kersen en een hint van witte truffel. De erg gestructureerde wijn is rijk en complex, zijn textuur is er één van vloeibare zijde. Het bewaarpotentieel van Sperss is hiermee erg groot.
De cuvée Grande Réserve is gedeeltelijk op houten vaten gerijpt en heeft een klassieke assemblage waarbij Chardonnay het hoofdaandeel heeft. Hierdoor is er een mooi evenwicht gecreëerd waarbij Pinot Noir voor een volle structuur zorgt, de Pinot Meunier voor frisse fruitigheid en de Chardonnay voor elegantie en finesse. Deze Champagne heeft een rijk boeket van complexe aroma’s en met een…
De cuvée Grande Réserve is gedeeltelijk op houten vaten gerijpt en heeft een klassieke assemblage waarbij Chardonnay het hoofdaandeel heeft. Hierdoor is er een mooi evenwicht gecreëerd waarbij Pinot Noir voor een volle structuur zorgt, de Pinot Meunier voor frisse fruitigheid en de Chardonnay voor elegantie en finesse. Deze Champagne heeft een rijk boeket van complexe aroma’s en met een…
Deze Cabernet Sauvignon heeft een dieprode, geconcentreerde kleur van zwarte bessen. Schitterend in het glas. De neus is complex, met geuren van vanille en hinten van wild en zwarte bessen. De smaak is krachtig en fruitig, met een lange afdronk en zeer evenwichtig. Kortom, een majesteitelijke wijn. Majesteitelijke wijn met een fraaie kleur die reeds wat bruint aan de rand,een…
Helder strogeel van kleur. Heerlijk wit fruit, peer en perzik in de geur, noten en honing,karamel, perfect gedoseerd hout, met heerlijk toast, vanille en een vleugje karamel. Zeer krachtige en sappige smaak, met perzik, een vleugje citrus, een goede frisheid en mooie zuren; ook in de smaak domineert het hout niet; aangenaam klassiek van stijl.
De wijn heeft een dieprode kleur, in de neus een overvloed aan rijp donker fruit zoals zwarte bessen en rijpe kersen. Hij rijpt 14 maanden in Franse eiken vaten. Na een tijdje in het glas geeft hij ook ondertonen van vers rood fruit vrij. In de mond verder veel zwart fruit ondersteund door fijne tannines die een goed bewaarpotentieel beloven. Top!
Deze nieuwe blend heeft een mooie complexiteit. In de afdronk rijpe pruimen en kersen met een frisse toets. Het fruit blijft lang hangen in de mond, gekaderd door fijne tannines. Heerlijk perfect bij gegrild vlees en Mediterraans gekruide gerechten.
In de neus subtiele nuances van wilde frambozen gevolgd door een delicaat aroma van mokka en caramel. In de mond rode bessen met een complexe structuur. Goed geïntegreerde tannines. De afdronk een delicate hint van donkere chocolade en vanille. Zeer elegante Pinot Noir met fijne kersen in de afdronk. Zeer groot bewaarpotentieel.20,
De Starderi is een gespierde wijn die afkomstig is uit een Grand Cru zone van de Barbaresco appellatie met 20 tot 22 maanden houtrijping op Franse houten barriques. Het is een prachtige volle wijn met verfijnde fruittoetsen en gepolijste tannines. Krachtige afdronk.
Deze Barolo Campe heeft een zeer explosieve neus van zwart fruit, cederhout en frisse kruiden. De wijn is erg vol en krachtig met een brede structuur. De knappe tannines accentueren de kracht van deze wijn maar beloven ook een mooie toekomst. James Suckling : 96/100, Robert Parker 96/100.
Deze wijn is loepzuiver, heel aromatisch in de geur en voorzien van vol zoet perzikachtig fruit. De smaak is echter volkomen droog, rijk en vol. De afdronk is intens. Een wijn met grote gastronomische mogelijkheden.
Deze cuvée die uitsluitend gemaakt wordt van Syrah druiven, wordt gerijpt in Franse eiken vaten, waarvan 55% nieuw zijn en 45 % één jaar oud zijn. De neus is diep, zeer complex, rijk, met aroma’s van donker fruit, peper, gerookt en subtiel geboiseerd. In de smaak vindt men rijp donker fruit, kruiden, een ongelooflijke minerale frisheid, een mooi geheel van…
Deze Viognier “Vérité” is de meest pure expressie van deze edele Zuiderse druif met een boeket van perzik, abrikoos en kamperfolie, zijn genereus en elegant pallet, alsook zijn verbazende nootachtige finale. SUPER WIJN met finesse en complexiteit. Janice Roberson omschrijft hem als een baby-Condrieu.
Intense roodpaarse kleur. In de geur een typische peperige noot, karakteristiek voor de syrah en een weldaad van bosfruit. De zuren zijn zacht, net als de tannines. De wijn blijft lang hangen en heeft een verwarmende afdronk. Laurent Miquel nord sud is een verwijzing naar de robuuste wijnen uit de Rhone. Naar de kracht van de noordelijke Rhone en de…
